So schmeckt das Regnitztal
Das Regnitztal ist ein großer, fruchtbarer Obst- und Gemüsegarten. Auf den sandigen Böden gedeiht, was die regionale Küche prägt: Spargel, Erdbeeren und Kirschen, Meerrettich und Kürbisse oder besondere Kartoffelsorten.
Fangfrischer Fisch und zartes Wild oder Hausmacher Wurst und Schinken prägen die Speisekarten ebenso. Dazu kommt die große Brauer- und Brennertradition der Region. Diese Vielfalt genießt man natürlich bei den Gastronomen – und für zu Hause oder den Proviant bei der Tour sind die vielen Hofläden und Direktvermarkter entlang der Strecke genau die richtige Adresse.
Alterlanger Hofladen
Erlangen, Städteregion NürnbergProdukte: Selbstgemachte Fruchtaufstriche, Obst, Gemüse & Kartoffeln, Getreideprodukte & Müsli, Eier & Nudeln, Schnaps, donnerstags Holzofenbrot, Käse & ...
Bamberger Staudengarten
Bamberg, SteigerwaldVerkauf: Kronacher Straße 27, 96052 Bamberg Produkte: Im Staudengarten werden auf 10 Hektar über 3000 verschiedene Arten & Sorten von Stauden, Gräsern, ...Bayerische Staatsforsten
Forchheim, Fränkische SchweizProdukte: Wildbret aus heimischer Jagd (Reh, Wildschwein) küchenfertig portioniert und vakuumiert
Bio-Gärtnerei Niedermaier
Bamberg, SteigerwaldProdukte: Bioland-Gemüse, Bamberger Lokalsorten aus eigenem Anbau, z.B. Ingwer, Tomaten, SpitzwirsingBiohof Behr GbR
Buttenheim, Fränkische SchweizProdukte: Getreide, frisches Rindfleisch auf Vorbestellung
Biohof Stähr
Eggolsheim, Fränkische SchweizProdukte: Milch & Käse von Ziege und Kuh, Joghurt, Fruchtquark, Marmeladen, Eier, Nudeln und Gockelprodukte
Bioland Schaf- und Ziegenhof Lips
Bamberg, SteigerwaldProdukte: Lamm- und Ziegenfleisch von Merino-, Berg- und Coburger Fuchsschafen und der bunten deutschen Edelziege, Schaffelle, Streuobst-Apfelsaft, Obst und ...
Bioland-Hof Familie Frank
Strullendorf, Fränkische SchweizProdukte: Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel), Kartoffeln und Apfelsaft, Ferienwohnung
Biolandhof Manfred Weller
Erlangen, Städteregion NürnbergProdukte: Obst, Gemüse & Kartoffeln, Getreide (Weizen, Roggen, Dinkel, Einkorn, Nackthafer, Emmer)Biolandhof Nagengast
Hallerndorf, Fränkische SchweizProdukte: Verkaufsautomat mit kleinen Snacks und Getränken in Bioqualität, Bioeier, verschiedene kaltgepresste Bioöle.
Büttnerei Hofmann „Kreit´n Büttner“ Laden
Hirschaid, Fränkische SchweizProdukte: Neue und restaurierte Holzfässer in allen Größen (für Wein, Edelbrände, Bier und für den Wassergarten), Bierkrüge und Bierkrugdeckel aus ...
Der Dorfladen Jürgen Ebersberger
Erlangen, Städteregion NürnbergProdukte: Spargel, Erdbeeren, Äpfel, Gemüse, Käse, Wurst & Fleisch, Blumen & Pflanzen, SchönesDie Fischerei - Restaurant - Fischladen
Erlangen, Städteregion NürnbergRestaurant - Fischladen Produkte Laden: heimische Fische, saisonbedingte Auswahl Produkte Restauarant: Fränkische Küche mit Schwerpunkt Fisch
Direktvermarktung Hans und Renate Ott
Hirschaid, Fränkische SchweizProdukte: Spargel in der Saison, Damwild, Kartoffeln Spargelerlebnis-Führungen: www.landerlebnis-franken.de/renate-ott/
Direktvermarktung Höfler
Fürth, Städteregion NürnbergProdukte: Spargel, Gemüse & Kartoffeln, Kürbisse, Eier
Direktvermarktung Karl-Heinz Haußner
Erlangen, Städteregion NürnbergProdukte: Obst, Gemüse & Kartoffeln, Eier & Nudeln, Spirituosen, Wurst in Gläsern, Schinken aus eigener Herstellung
Direktvermarktung Lohbauer Stadelner Milchhäusla
Fürth, Städteregion NürnbergProdukte: Spargel (Mai/Juni); Milchtankstelle - Warenautomat mit selbstgemachten und regionalen Produkt, wie z.B. Marmeladen, Suppen, Chutneys, ...
Direktvermarktung Winkelmann - Genuss vom Land
Erlangen, Städteregion NürnbergProdukte: Holzofenbrot, Hefekuchen vom Blech, Zwiebelkuchen, Kartoffeln, Obstbrände, Getreide (Dinkel, Roggen), Urdinkelmehl
Edelbranntweinbrennerei Motzel
Strullendorf, Fränkische SchweizProdukte: Edelbrände und Liköre aus heimischen FrüchtenEltersdorfer Hofladen
Erlangen, Städteregion NürnbergProdukte: Regionales Gemüse und Obst, Frühkartoffeln, Lagerkartoffeln, Kürbisse, Wurst und Käse, Milchprodukte (Jogurth, Quark, Milch, Butter), ...
Erlebnisernten Huckepack bei Familie Niedermann
Erlangen, Städteregion NürnbergUnser Hof: Auf dem Huckepack Selbsterntefeld könnt ihr euer Obst und Gemüse frisch vom Strauch oder Baum pflücken, umgeben von den buntesten Farben der ...
Fischerzunft Bischberg
Bischberg, SteigerwaldProdukte: Angelkarten, Weißfischfilet und heimische Süßwasserfische auf Anfrage, zum Fischerfest (letzter Juni-Sonntag) Weißfischfilet, Backfische und ...
Frankie´s Hofladen
Fürth, Städteregion NürnbergRegionales Obst & Gemüse, Tomaten aus dem Knoblauchsland, Milch & Milchprodukte, Käse, Wurstwaren, Fränkische Leckereien, Eingemachtes, freitags frisches ...
Gärtnerei & Hofladen Neubauer
Bamberg, SteigerwaldProdukte: Gemüse der Saison aus Bamberger Anbau wie Bamberger Spitzwirsing, Spargel (in der Saison), Kräuter, Gemüsejungpflanzen, Beet- und ...
Gärtnerei Burgis - Gemüse aus Bamberg
Bamberg, SteigerwaldProdukte: Salate & Gemüse der Saison, alte Bamberger Regionalsorten wie Bamberger Spitzwirsing, Bamberger birnenförmige Zwiebel und Bamberger ...
Gärtnerei Eichfelder - Gemüse mit Herz
Bamberg, SteigerwaldProdukte: Salat & Gemüse aus eigenem Anbau, Bamberger Spitzwirsing, Obst & Gemüse von regionalen Anbietern, Nudeln, Shrub-Sirup, Eier, Eierlikör in ...
Gemüsebau Schindler
Fürth, Städteregion NürnbergProdukte: Spargel, Gemüse, Knoblauch, Eier, Nudeln, Kräuter, Obst
Gemüsebaubetrieb Bittel
Bamberg, SteigerwaldProdukte: Produkte Gemüse der Saison, Bamberger Regionalsorten: Bamberger Spitzwirsing, Bamberger birnenförmige Zwiebel, Bamberger Hörnla (Kartoffeln)
Gutes aus der Gärtnerstadt Bamberg
Bamberg, SteigerwaldProdukte: Gärtnerei- und Kräuterführungen über Bamberg Tourismus & Kongress Service, Veranstaltungen und Informationen zu lokalen Sorten wie ...
