Am Samstag, den 11. Oktober, um 15:00 Uhr geht es von den Braustätten der Altstadt zu den Kellerhäusern am Berg. Die Teilnehmer hören vom Reinheitsgebot und der Zeit davor, von der staunenswerten und geschichtsträchtigen Biergeschichte der Stadt, vom „Kommunbrauhaus“ und wie es zur Bergkirchweih kam. Zudem wird berichtet was es mit dem Vogelschießen, mit Bierproben und großen Volksprotesten in Zusammenhang mit der Bergkirchweih auf sich hat.
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