Das Regnitztal ist ein großer Obst- und Gemüsegarten. Auf den sandigen Böden gedeihen, Spargel, Erdbeeren, Zwiebeln, Kürbisse, Meerrettich oder besondere Kartoffelsorten. Ebenso prägen fangfrischer Fisch, zartes Wild, würzige Sauerteigbrote, Hausmacherwurst und Schinken die regionalen Speisekarten.
Dazu kommt die große Brauer- und Brennertradition der Region. Diese Vielfalt genießt man natürlich im Gasthaus, im Restaurant oder „auf’m“ Bierkeller – für zu Hause oder den Tour-Proviant sind die vielen Hofläden, Direktvermarktende und Wochenmärkte entlang der Strecke die richtige Adresse.
